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miércoles, 26 de junio de 2013

Lomo de cerdo relleno





                               Lomo de cerdo relleno

No sé nada de cocina y no puedo brindarles una receta como Dios manda pero ayer mi sobrina preparó y cocinó un lomo de cerdo que me he chupado los dedos.

 Primero, compró un lomo de cerdo de un kilo y medio aproximadamente. Le dijo al carnicero que lo cortara a la mitad y lo abriera en forma de lámina.

 En la casa  abrió la carne y la extendió en una bandeja. La cubrió con  bacon y queso. Le puso además uvas pasas.

Formó dos rollos y los ató individualmente. Después los introdujo en el horno a 150 grados a media altura durante una hora aproximadamente.

 Pasado ese tiempo los sacó del horno y los fue cortando en rodajas de dos centímetros aproximadamente.

 Aquí les muestro algunas fotos:
 
 



                

sábado, 22 de junio de 2013

La Dignidad Humana



                                                              La Dignidad Humana

  Cada día se agrede la dignidad. La dignidad del niño, del anciano, de la mujer, en fin, la dignidad humana.
 Se hace humor escritos y en videos con los defectos de las personas sin importar el sufrimiento de esos seres. Pero donde mas se puede ver los ataques a la dignidad de las personas es, increíblemente, en la televisión. Lo que nos importa es audiencias para que la gente vean los comerciales y así ganan ellos y pierde la dignidad humana.
 Aquí les muestro este vídeo que se refiere a un comercial de Tampax en Rusia. Analicen y saquen sus conclusiones. Hay miles de ejemplos.



viernes, 14 de junio de 2013

¿Está escrito el destino ?





 Hay veces que queremos torcer o cambiar nuestros destinos y según algunos, es imposible. Dicen que nuestro destino está escrito y no se puede cambiar. Yo personalmente, como no dispongo de datos, me quedo en la línea.
 De todas formas veamos en tono humorístico, este tema.
                                     
                                                           
                                                       Cuando te toca, te toca

 Sigfredo era conocido por su afición al alcohol y por cosechar amores. No había una juerga o una fiesta que no contara con su presencia.
Ese día había bebido bastante y motivos tenía, era la boda de su amigo, había que celebrarlo. Cuando los desposados partieron para su Luna de miel, se dirigió hasta el bar más cercano a la iglesia y allí estaba haciendo el resumen etílico de las últimas veinticuatro horas cuando se apareció alguien, se le acercó y le dijo: “Vamos”. El lo miró asombrado y preguntó: ¿Ahora? Mira, hoy me siento alegre y mañana estoy invitado al cumpleaños de la hija de mi amigo Ernesto. No me hagas esa m….. El otro le contestó: ”Vengo por tí el próximo Domingo. ¿De acuerdo?”
Sigfredo siguió divirtiéndose de lo lindo, hasta que rendido por el alcohol, cayó al piso.
Amaneció en su cama. Los amigos lo habían llevado a su casa y su noble mujer lo había aseado.
Se puso a pensar y se acordó de la cita del domingo. No sabía qué hacer. Al fin, una idea genial: desaparecer. Para ello se disfrazó de mendigo, con espesa barba, sombrero y su botella de cogñac en el bolsillo.
Ese día, mientras el individuo buscaba por todos los bares a Sigfredo, éste se emborrachaba y dando tumbos buscaba su hogar. Al final de la noche, cansado, el misterioso ser clavó la vista en el hombre disfrazado y sentenció: “Como no encuentro a Sigfredo, me llevaré al mendigo que duerme en el portal, así termino con sus sufrimientos”
A la mañana siguiente encontraron el cadáver de Sigfredo, disfrazado de mendigo, en el portal de una casa.

jueves, 13 de junio de 2013

Frutas Deformes



                                                       Frutas Deformes

 Alguna vez se ha encontrado una fruta con una forma muy distinta a lo normal y muchas personas piensa que están malas y no se la quiere comer. Pues bien, esas frutas son sanas lo que pasa es que han tenido una mutación y mas nada.
  A partir de ahora es probable que se encuentre en el mercado mas frutas con deformidades y es que la Unión Europea ha levantado las restricciones que existían sobre la comercialización de estos productos.

  



 Aquí les muestro algunos frutos de mi limonero:















 Lo que hay que hacer, si no nos apetece comerla, es utilizar nuestra creatividad y convertirla en algo hermoso o humorístico.
 Aquí les dejo un ejemplo:



 
 

jueves, 6 de junio de 2013

Cabeza de limón


 Mi limonero nos brinda unos frutos con las mas increíbles figuras y a veces les hago fotos y con Photoshop lo convierto en un momento de humor.
 Comparto con ustedes esta imagen que he titulado:
          

                                    Cabeza de Limón



miércoles, 5 de junio de 2013

Nueva Gerona en Bici-Taxi

 

                                  Recorriendo Nueva Gerona en Bicitaxi

  Nueva Gerona se puede recorrer caminando o en bici-taxi pero  hay conductores de estos artefactos que aunque tengan mucha necesidad deben buscarse otro trabajo porque sino, pasa lo que en este video que conductor y pasajeros tienen que empujar el bici-taxi.

lunes, 3 de junio de 2013

El Presidio Modelo

                                  

                                 

 

 

                              El Presidio Modelo


En la primera mitad del siglo XX fue construida en la Isla de la Juventud, Cuba, la mayor  y más moderna cárcel de  América Latina teniendo  como base una igual existente en los Estados Unidos de América.

 El presidio con capacidad para 5000 reos tenía la infraestructura  necesaria para ser catalogada de alta seguridad. Está constituida por cinco enormes construcciones de forma circular, 4 de ellas, con cinco plantas y 93 celdas con dos camas. El restos de los reos, los menos peligrosos,  estaban distribuidos en otras instalaciones rectangulares. La circular del centro servía de comedor, almacén, cocina, etc.Dejaba en el centro un área para recreo y en medio una torre donde se encontraba el custodio,  el cual solamente  podía acceder por un pasillo subterráneo. Ese patio interior estaba rodeado por dos paredes distante a tres metros, aproximadamente. Además todas las celdas tenían rejas. Si alguien lograba fugarse de una de esas circulares tenía que franquear dos enormes cerca, también distantes  cinco metros una de otra. Después debía salir de la pequeña Isla donde estaba enclavado el reclusorio.

 Cuando la Segunda Guerra Mundial, fueron recluidos los alemanes y japoneses que vivían en la entonces  Isla de Pinos.

 También estuvo preso en este lugar el escritor cubano Pablo de la Torriente Brau y después, en 1953, tras el asalto al cuartel Moncada, fueron enviados a esta prisión Fidel Castro y varios de sus compañeros.

  Hoy en día se mantiene como museo, el área donde estuvo preso Fidel y los demás combatientes, o sea, el pabellón destinado a cuidados de enfermos.

 
Vista general del Presidio donde se pueden apreciar las cinco circulares.
 
El edificio Administrativo
 
Doble pared de las circulares
 
 
Torre central para el vigilante
 
 Vista del Presidio
 
 
 
 
 

Comida Típica Pinera




                               Comida típica pinera

  Este es un plato que le encanta a todos los cubanos pero la Isla de la Juventud con sus grandes capturas de langosta para la exportación, es mas asequible este producto. Me refiero a la langosta rebosada. Lo otro es el famoso plato de congrí (arroz con frijoles colorados) y ensalada de lechuga y tomate. Acompañado de una buena cerveza y tendrás un día agradable. Salud.

domingo, 2 de junio de 2013

Misterios del fondo del Mar

 Los océanos y los mares guardan en sus profundidades, secretos que la ciencia poco a poco ha ido desvelando pero los que están por desvelar son fuentes de los mas diversos temas, como: extraterrestre, monstruos marinos, ciudades y continentes perdidos, etc.
 En Google Earth pude observar unos dibujos extraños que no los atribuyo a nada porque no sé nada. Pero los copié por simple curiosidad y espero leer algún día, a que se deben esas líneas tan exactas.
 Por tal motivo se los muestro y ustedes podrán observarlo, igual que yo, en las coordenadas descritas.


 36 grados, 02 minutos, 59,20" S
78 grados, 50 minutos,52,26" E